Bière de la rade La Rascasse 33 cl bio

La Rascasse, issue de la brasserie toulonnaise Les bières de la Rade, est une bière ambrée bio ( "American Amber Ale" diraient les pros de la brasserie... ), structurée, complexe. Le houblonnage à cru pratiqué après la première fermentation la rend très aromatique. Derrière sa nervosité et sa force, la Rascasse est délicate, aromatique et équilibrée grâce à un dry hopping généreux. Ses malts dévoilent des saveurs de caramel et de biscuit.

Le rendu final est à la fois amer et caramélisé.... Une Bière de la Rade assurément masculine !