Epinard Spinacia oleracea 'Black Hawk' en clayette de 12 en motte

2782971
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Légume riche en vitamines, fibre, calcium et magnesium
Comestible, cru ou cuit
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L’épinard est un délicieux légume aux grandes feuilles, épaisses et très tendres à la couleur vert foncé. Riche en vitamine A, en sels minéraux et en fer, on peut le consommer cru ou cuit. De plus, c’est un excellent engrais vert.

Ce légume peut atteindre une trentaine de centimètres de haut, ses feuilles caduques, tantôt lisses, tantôt cloquées, peuvent mesurer jusqu'à 30cm de long et sont regroupées en rosettes plus ou moins étalées. 

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Caractéristiques

Besoin en eau
Modéré
Couleur fleurs
vert à brun
Exposition
Ombre,Mi-ombre,Soleil
Hauteur adulte (cm)
15 à 30
Période de plantation
Février,Mars,Avril,Mai,Août,Septembre,Octobre,Novembre
Période de récolte
Janvier,Février,Mars,Avril,Mai,Juin,Juillet,Octobre,Novembre,Décembre
Nature du sol
Neutre
Type de sol
Drainant

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