Saveur délicieuse acidulée
Fruitier autofertile
Fruitier autofertile
Citron caviar Pot d.20cm (Citrus australasica)
3704731
4 Produits
37,95 €
TTC
34,50 € HT
37,95 € TTC / unité
Saveur délicieuse acidulée
Fruitier autofertile
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Le citronnier caviar, ou Microcitrus australasica, forme un arbuste aux branches fortement épineuses et au feuillage persistant vert intense. Il se couvre de petites fleurs blanches à roses.
Le principal intérêt de ce citronnier est bien évidemment le citron caviar qu'il produit. Ses petits fruits vert sont de forme allongés (8 à 12cm de long, 2cm de diamètre), et deviennent jaune à maturité.
Leur pulpe est composé de petites billes juteuses et croquantes, qui font penser aux perles de caviar, d'où son nom de citron caviar. La saveur, entre le citron et le pamplemousse, légèrement acidulée, est délicieuse.
Très rare à trouver mais facile à cultiver. Il est souvent utilisé par les grands chefs cuisiniers pour décorer ou relever le plat.
3704731
4 Produits
Caractéristiques
- Contenant
- P20
- Besoin en eau
- Modéré
- Couleur fleurs
- blanc ou crème,rose ou fuchsia
- Exposition
- Soleil
- Fruits comestibles
- oui
- Hauteur adulte (cm)
- 100 à 300
- Largeur adulte (cm)
- 100 à 200
- Période de floraison
- Mars,Avril,Mai,Juin,Juillet
- Période de plantation
- Avril,Mai,Septembre
- Période de récolte
- Octobre,Novembre,Décembre
- Résistance au froid
- -3,9°C/-1,1°C (zone 9b)
- Nature du sol
- Acide,Neutre
- Type de sol
- Drainant
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